Десерты

Креметта,сливки 33%,сахар тростн.,сахарная пудра,яйцо куриное,кукурузный крахмал,соль,цедра апельсина,шоколадный соус,перец чили

Белой яичный,сахар тростник., сахарная пудра, лимонный фреш, креметта, сливки 33%, клубничное пюре, листья шисо, крем чиз, клубника свежая, сорбет клубничный п/ф (пюре клубничное, сахар, пектин, лимон, сироп глюкоза).

Масло сливочное,молоко паст.,сахар тростниковый,вода,соль,яйцо куриное,мука пшеничная,орех миндаль,ваниль,кукурузный крахмал,пралине,бобы тонка

Слоеное тесто, заварной крем (молоко, яйца, крахмал, ваниль, сливочное масло), клубничный соус.

Велюр шоколадный п/ф (масло какао, шоколад, краситель пищевой), бисквит-спонж п/ф (яйцо куриное, сахар, чай матча, мука миндальная), база песочная п/ф (печенье юбилейное, масло сл., орех кешью, сахар), конфи маракуйя п/ф (сироп глюкоза, текстура ксанта, маракуйя, сахар), пюре манго п/ф(манго, сыр кремета, желатин, сахарная пудра).

Мусс лайм(сахар, молоко 3,2%, сыр креметте, сливки 33%, желатин, шоколад), какао масло(масло какао, краситель пищевой), икра-мармелад абрикосовый(пюре клубника/абрикос, фреш лимона, ваниль стручок, сахар, пектин, сироп глюкозы), желе лайма( сахар, пектин, лайм), шоколад, шоколадный велюр(масло какао, шоколад), бисквит(яйцо куриное, сахар, мука пшеничная), крамбл крошка(масло сливочное, молоко 3,2%, яйцо куриное, сахар, мука пшеничная).

Маракуйя 3шт-150гр, манго 1шт-450гр, груша 1шт-170гр, яблоко 4шт-300гр, апельсин 2шт-300гр, виноград 200гр, ананас 200 гр, клубника 100гр, малина 100гр, голубика 100 гр.

Сыр козий, сыр Горгонзола, сыр Бри, сыр Пармезан, сыр Грюер, виноград, медовые соты, орех кешью, грецкий орех.