Товаров:00 руб.
Доставка и самовывоз из ресторана «КрабыКутабы» в Москве
Доставка ежедневно с 12:00 до 23:00
бесплатно в пределах ТТК, до МКАД 300 руб, при заказе на сумму менее 3500 руб

Салаты и закуски

Предложений для вас:24
  • Салат с артишоками, печеными баклажанами и креветками
    • Масса (г/мл)320
    • Белки (г.)26
    • Жиры (г.)43
    • Углеводы (г.)27
    • Калорийность (ккал)601
    • 320 гр.

    Артишоки консервированные, баклажаны, креветки тигровые, масло растит., соль, перец черный молотый, перец чили красный, чеснок, салат романо, сыр Пармезан, Соус Дрессинг, масло зеленое п/ф (масло раст., кинза, сода)

  • Креветки Розенберга с чили и имбирём
    • Масса (г/мл)280
    • Белки (г.)38
    • Жиры (г.)37
    • Углеводы (г.)10
    • Калорийность (ккал)521
    • 280 гр.

    Креветки, перец чили, корень имбиря, кинза, укроп, фреш лимона, масло сливочное, соль, масло раст.

  • Зелёные листья салата с лососем горячего копчения и перечным соусом юдзу
    • Масса (г/мл)245
    • Белки (г.)17
    • Жиры (г.)26
    • Углеводы (г.)16
    • Калорийность (ккал)376
    • 245 гр.

    Лосось г/к, латук, романо, корн, перец болгарский, чеснок, лук зелёный, перец чили, соус ( базилик, крем бальзамик, наршараб, масло растительное, соус соевый, фреш лайма, соус дрессинг, соль).

  • Большой зелёный салат
    • Масса (г/мл)430
    • Белки (г.)8
    • Жиры (г.)53
    • Углеводы (г.)31
    • Калорийность (ккал)634
    • 430 гр.

    Романо, шпинат, бобы эдамами, яблоко, авокадо, кабачки, салат корн, соус п/ф (масло растительное, фреш лимона, мицукан, мирин, чеснок, соль, мёд)

  • Салат из домашних овощей с ароматным маслом и соком лайма
    • Масса (г/мл)355
    • Белки (г.)6
    • Жиры (г.)30
    • Углеводы (г.)16
    • Калорийность (ккал)354
    • 355 гр.

    Огурцы баку, помидоры узбекские, помидоры черри, авокадо, редис, капуста брюсселбская, фенхель, лук зелёный, петрушка, эстрагон, листья свеклы, масло с зеленью, яйцо перепелиное.

  • Табуле из киноа с мини романо и муссом из греческого йогурта и тофу
    • Масса (г/мл)300
    • Белки (г.)13
    • Жиры (г.)23
    • Углеводы (г.)29
    • Калорийность (ккал)421
    • 300 гр.

    Табуле из киноа п/ф (киноа, шпинат, щавель, чеснок, фреш лимона, фреш лайма, кинза, укроп, эстрагон, мята, масло оливковое, соль), мусс из тофу п/ф (йогурт, сыр тофу, желатин, соль, яйцо куриное), масло зелёное п/ф(масло раст., кинза), салат романо

  • Крудо из магаданского гребешка с сорбетом из мандаринов с морковью
    • Масса (г/мл)220
    • Белки (г.)17
    • Жиры (г.)13
    • Углеводы (г.)24
    • Калорийность (ккал)278
    • 220 гр.

    Гребешки, граните морковно-апельсиновый п/ф (фреш морковный, фреш апельсиновый, фреш лимонный, сироп глюкозы, соль), мусс авокадо п/ф (авокадо, сметана, фреш лимона, соль), соус фиш п/п (соус рыбный, мицукан, мирин, фреш лайма, перец чили, лук зелёный, чеснок, сахар тросниковый, глюкоза, кинза), масло зелёное (масло раст., киза), соус понзу,кресс салат.

  • Крудо из пагра зелёным маслом из петрушки и трюфеля и сальсой из жёлтых томатов
    • Масса (г/мл)215
    • Белки (г.)21
    • Жиры (г.)33
    • Углеводы (г.)8
    • Калорийность (ккал)411
    • 215 гр.

    Пагр филе, соус сальса п/ф (лук шалот, помидоры черри, кинза, перец чили, перец черный, перец чили хлопья, масло укропа), соус апельсиново-морковный п/ф (фреш морковный, фреш лимона, фреш апельсина, перец чили хлопья, сахар, соль, масло раст., текстура ксанта).

  • Лосось слабой соли с муссом из авокадо и укропным маслом
    • Масса (г/мл)165
    • Белки (г.)26
    • Жиры (г.)21
    • Углеводы (г.)2
    • Калорийность (ккал)300
    • 165 гр.

    Лосось г/к, мусс авокадо п/ф (авокадо, сметана, фреш лимона, соль), масло укропа(масло раст., укроп), кресс салат.

  • Хумус из батата с креветками и чипсами из кукурузной муки
    • Масса (г/мл)210
    • Белки (г.)21
    • Жиры (г.)39
    • Углеводы (г.)53
    • Калорийность (ккал)643
    • 210 гр.

    Хумус п/ф (горох нут, крем из картофеля батат, фреш лимона, кинза, масло олив., орех арахис, паста чили, соль), масло из укропа, креветки, масло раст., перец чили, чеснок, соль, перц чёрный молот., орех кешью, чипсы тапиока п/ф(тапиока, соль,специи,сахар), чипсы из поленты п/ф(мука кукурузная, соль, специи, сахар).

  • Салат с морепродуктами, яблочно-горчичном соусом и листьями шпината
    • Масса (г/мл)435
    • Белки (г.)34
    • Жиры (г.)31
    • Углеводы (г.)23
    • Калорийность (ккал)509
    • 435 гр.

    Креветки, лангустины, каракатица, кальмары, гребешки, заправка яблочно-трюфельная п/ф (фреш яблочный, фреш грейпфрута, фреш лимона, масло раст, масло трюф, горчица дижонская, соус соевый, сироп глюкозы, соль, орех грецкий), салат романо, шпинат мини, спаржа, артишоки, помидоры черри, чеснок, масло раст., помело, розмарин.

  • Узбекский салат Лазат с телятиной и битыми огурцами
    • Масса (г/мл)305
    • Белки (г.)30
    • Жиры (г.)16
    • Углеводы (г.)14
    • Калорийность (ккал)321
    • 305 гр.

    Телятина Термо п/ф (телятина,масло раст.,розмарин,чеснок,соль,перец чёрный),помидоры,кинза,перец чили,сибулет,дайкон,салат пакчой,кунжутное семя Юдзу,соус на салат(соус кимчи,фреш лайма,фреш лимона,соус соевый,соус уорчестер,перец чили хлопья,масло раст,личи в сиропе,соль,кинза,помидоры,хмели сунели)

  • Тако с крабом и гуакомоле
    • Масса (г/мл)125
    • Белки (г.)9
    • Жиры (г.)20
    • Углеводы (г.)12
    • Калорийность (ккал)265
    • 125 гр.

    Мясо краба,соус Понзу,икра Тобико,соус Карри(майонез домашний,соус Юдзу,карри),тесто вонтон,лайм,дайкон на кайсо п/ф(дайкон,салат чука),соус гуакомоле п/ф(авокадо,кинза,помидоры,чеснок,перец чили,сахар,соль,масло раст.фреш лайма).

  • Салат с камчатским крабом
    • Масса (г/мл)300
    • Белки (г.)18
    • Жиры (г.)31
    • Углеводы (г.)28
    • Калорийность (ккал)465
    • 300 гр.

    Мясо краба, помидоры узбекские, авокадо, лук красный, соль, кресс салат, заправка шисо-кунжут п/ф (соевый шисо, масло кунжутное, масло раст., соус соевый, фреш лайма, соль, сироп глюкозы)

  • Салат цезарь с крабом
    • Масса (г/мл)225
    • Белки (г.)29
    • Жиры (г.)56
    • Углеводы (г.)40
    • Калорийность (ккал)777
    • 225 гр.

    Романо.пармезан, мясо краба, тюиль п/ф (мука, масло раст., чернила каракатицы, семена льна), соус цезарь п/ф (фреш лимона, сливки, пармезан, икра тобико, каперсы, чеснок, ворчестер, соус соевый, яйцо, горчица дижонская), тесто на бриошь п/ф(мука пшеничная, масло раст., молоко, яйцо, дрожжи, сахар.)

  • Сациви из краба
    • Масса (г/мл)145
    • Белки (г.)17
    • Жиры (г.)19
    • Углеводы (г.)5
    • Калорийность (ккал)249
    • 145 гр.

    Мясо краба, масло базилик п/ф (масло раст., базилик), сациви п/ф (бульон куриный п/ф, грецкий орех, мята, кинза, эстрагон, укроп, петрушка, чеснок, соль, перец чёрный).

  • Бриошь-брускета с крабом, муссом из авокадо и соусом айоли
    • Масса (г/мл)255
    • Белки (г.)26
    • Жиры (г.)76
    • Углеводы (г.)66
    • Калорийность (ккал)1057
    • 255 гр.

    Мясо краба, укроп, кинза, сибулет, мусс авокадо п/ф (авокадо, сметана, фреш лимона, соль), брускета п/ф (мука, масло раст., молоко, соль, дрожжи, сахар.)

  • Пакчой с камчатским крабом и гречневой лапшой в имбирно-кунжутном соусе
    • Масса (г/мл)240
    • Белки (г.)18
    • Жиры (г.)32
    • Углеводы (г.)26
    • Калорийность (ккал)459
    • 240 гр.

    Мясо краба, лапша гречневая вок, фреш лайма, соль, кунжут, капуста пакчой, заправка имбирно-кунжутная п/ф (горчица дижонская, мёд, соевый соус, фреш лайма, фреш лимона, фреш имбирный, масло раст., масло кунжутное).

  • Запечённое авокадо с острым крабом
    • Масса (г/мл)254
    • Белки (г.)14
    • Жиры (г.)70
    • Углеводы (г.)16
    • Калорийность (ккал)750
    • 254 гр.

    Мясо краба, авокадо, соус Юзу, кунжутное семя Юдзу, масло оливковое, соль, перец чёрный, икра тобико, соус спайси п/ф (соус шрирача, соус кимчи, мята, кинза, лайм, яйцо, горчица дижонская, фреш лимона, масло раст., соль).

  • Спринг роллы с камчатским крабом
    • Масса (г/мл)230
    • Белки (г.)13
    • Жиры (г.)27
    • Углеводы (г.)35
    • Калорийность (ккал)335
    • 230 гр.

    Рисовая бумага, салат романо, авокадо, лук сибулет, манго, мясо краба, кунжут кимчи, микрозелень, соус арахисовый п/ф (паста арахисовая, кинза, перец чили, мята, соус острый самбал, манго, соус фиш п/ф (соус рыбный, мицукан, мирин, сахар трост., перец чили, лайм, чеснок, кинза, глюкоза сироп, лук зеленый)), соус айоли томям п/ф (майонез, паста чили, сироп глюкоза, фреш лайма, фреш имбиря).

  • Карпачо из сладкой креветки
    • Масса (г/мл)170
    • Белки (г.)22
    • Жиры (г.)0
    • Углеводы (г.)26
    • Калорийность (ккал)196
    • 170 гр.

    Креветки Амаэби, соус понзу, соус соевый креветочный, кинза, перец чили, соус мицукан, лайм, сироп глюкозы.

  • Севиче из морского окуня с манго
    • Масса (г/мл)315
    • Белки (г.)25
    • Жиры (г.)43
    • Углеводы (г.)19
    • Калорийность (ккал)560
    • 315 гр.

    Дорадо, манго, перец чили, лайм, масло оливковое, лук красный, авокадо, укроп, кинза, лук сибулет, соль.

  • Огуречная лапша с колючим крабом
    • Масса (г/мл)415
    • Белки (г.)22
    • Жиры (г.)2
    • Углеводы (г.)27
    • Калорийность (ккал)222
    • 415 гр.

    Огурцы, соус-крем ментайко, соус мирин, соус мицукан, соус фиш п/ф(чеснок, перец чили, лайм, глюкоза, лук зелёный, кинза, сахар троснтиковый, соус мицукан, соус мирин, соус рыбный), креветки, краб, перец чили, кинза, мята, соус понзу, тобико.

  • Тунец в авокадо с кунжутным кимчи
    • Масса (г/мл)265
    • Белки (г.)31
    • Жиры (г.)31
    • Углеводы (г.)17
    • Калорийность (ккал)469
    • 265 гр.

    Тунец Бигай, авокадо, масло раст., лук сибулет, икра красная, крахмал картофельный, кунжутное семя, водоросли Нори, яйцо куриное, соус кунжутный кимчи п/ф(соус кимчи, соус соевый креветочный, соусч шисо, соус понзу, соус чили куриный, масло кунжутное)