Горячее

Фарш на котлету п/ф (треска, мясо краба, окунь. Лангустины, лук зеленый, укроп, майонез японский, оливки, соль, перец черный, масло сл., яйцо куриное), масло тархун п/ф (масло раст., сода, тархун), пюре яблоко-сельдерей п/ф (яблоки, картофельное пюре п/ф (картофель, масло сл., молоко), сельдерей),соус шафран п/ф (сливки 33%, шафран, вино столовое белое), бульон куриный п/ф (куры тушка, морковь, лук репка, лавровый лист, перец душистый, соль, укроп).

Лангустины, укроп, кинза, чеснок, фреш лимона, салат Кресс, масло томленое п/ф (масло сл., чеснок, укроп).

Креветки, Лангустины, рыба Конгрио, вонголе, лосось филе, кальмары, картофель батат, томаты черри вяленые п/ф (помидоры, чеснок, масло раст., розмарин, соль морская, сахар, перец черный молотый, масло оливковое), биск овощной п/ф (лук репка, морковь, чеснок, корень имбиря, кинза, паста чили, сливки 33%), масло базилик п/ф (масло раст., базилик)

Осьминог, молоко, сливки 33%, паста трюфельная, помидоры узбекские, масло раст., розмарин, чеснок, пюре картофельное п/ф (картофель, молоко, соль, масло сл.), соус песто-кервель п/ф (кинза, укроп, кервель, мята, сироп глюкоза, лайм, лимоны, молоко кокосовое. масло раст., соль, черный перец, сахар, груши), соус барбекю п/ф( паста томатная, сироп глюкоза, порошок карри, гвоздика, чеснок, лук репка, перец черный, уксус столовый, соус ворчестер, соус соевый, соль, сахар, корень Имбиря, лук жареный, чили хлопья, кориандр).

Ребра говяжьи, шпинат, вешенки, перец чили, чеснок, масло растительное, перец черный молотый, масло томленое п/ф (петрушка, масло сл., чеснок), соус Кальбичи п/ф (сироп глюкозы, лук порей, саке, сахар тростниковый, перец черный, соль морская, дайкон, чеснок, перец чили хлопья, лук репка, дайкон, соус креветочный, соус суперриор, груши, водоросли нори).

Каре ягненка, масло раст., соль, перец черный молотый, соус сацибели п/ф (томаты пилатти, кинза, чеснок, помидоры, перец чили, перец болгарский).

Говядина кострец, грибы белые, соус грибной п/ф (грибы белые, лук репка, чеснок, сливки 33%, бульон куриный п/ф (куры тушка, морковь, лук репка, перец душистый, соль, лавровый лист, укроп), розмарин, коньяк, черный перец молотый, соль), масло зеленое п/ф ( масло раст., кинза, сода)

Котлета из индейки (индейка грудка филе, сливки 33%, соль, перец черный, укроп, чеснок, масло сл., лук репка), чеснок, розмарин, кабачки, укроп, масло сл., соль, крупа пти-тим, томаты черри вяленые п/ф (помидоры, чеснок, масло раст., розмарин, соль морская, сахар, перец черный, масло оливковое).

Цыпленок домашний, соус дзадзика-тандори п/ф (мацони, огурцы, лук зеленый, укроп, кинза, соль, тандори специя).

Сибас тушка, соус соевый, корень имбиря, лук зеленый, кинза, соус фиш п/ф (соус рыбный, соус мицукан, соус мирин, сахар тростниковый, чеснок, перец чили, фреш лайма, сироп глюкозы, лук зеленый, кинза), бульон куриный п/ф (куры тушка, морковь, лук репка, лавровый лист, перец душистый, соль, укроп), масло зеленое п/ф (масло раст, сода, кинза).

Палтус филе п/ф, масло раст., гарнир из кус-куса в соусе п/ф (кус-кус, кинза, лайм, чеснок, укроп, мята, соль, сливки, биск креветочный п/ф(лангустины, помидоры, лук репка, морковь, чеснок, перец черный, масло сл., сливки)), сальса из томатов п/ф(помидоры, укроп, чеснок, маслины, базилик, кинза, перец чили хлопья, каперсы, сахар, масло ол., масло раст.), микрозелень.

Рыба масляна, грибы шимиджи, морковь, перец болг., баклажаны, кабачки, бульон грибной п/ф, (грибы белые, соль,вода), крахмал картофельный, соус мидии/гребешок, соус самбал, перец чили, кинза, соус фиш п/ф (соус рыбный, мицукан, мирин, сахар трост., перец чили, лайм, чеснок, кинза, глюкоза сироп, лук зеленый).

Дорадо 300-400гр, кинза, укроп, мята, орехи кешью, крахмал, соль, перец черный, соус на дорадо п/ф (чеснок, имбирь, кинза, перец болг., лук порей, масло раст., перец чили хлопья, соус чили для курицы, ворчестер, куриный бульон п/ф, соус лимонный Понзу, соус барбекю п/ф).

Лосось филе, капуста цветная, капуста брокколи, помидоры, масло раст, соль, перец черный, тархун, сливки 33%, бульон куриный п/ф (куры тушка, морковь, лук репка, лавровый лист, перец душистый, соль, укроп).

Тунец елоуфин, салат пакчой, горошек зеленый стручковый, фасоль кенийская, бобы эдамами, соус понзу, соль., перец черный, шпинат, семя кунжутное белое.

Креветки, кальмары мини, биск овощной п/ф (лук репка, морковь, чеснок, имбирь, сливки, молоко кокосовое, кинза, перец черный, соль), сливки 33%, молок кокосовое, помидоры черри, лайм, соус фиш п/ф (соуса: рыбный, мицукан, мирин, сахар тростниковый, чеснок, перец чили, лайм, сироп глюкозы, лук зеленый, кинза), перец чили, кинза.

Треска черная, рис, масло кунжутное, кунжут белый перец черный, ростки имбиря, яйцо куриное, салат пакчой, перец болгарский, кабачки, грибы вешенки, лук порей.

Шрим болс база п/ф ( соус чили, соус соевый, мицукан, мирин, масло кунжутное, лайм, Соус фиш п/ф (соуса: рыбный, мицукан, мирин, сахар тростниковый, чеснок, перец чили, лайм, сироп глюкозы, лук зеленый, кинза)), баклажаны, перец болгарский, лук порей, креветки тигровые, крахмал картоф., перец чили, кинза. масло раст., чеснок.