Табуле из киноа п/ф (киноа, шпинат, щавель, чеснок, фреш лимона, фреш лайма, кинза, укроп, эстрагон, мята, масло оливковое, соль), мусс из тофу п/ф (йогурт, сыр тофу, желатин, соль, яйцо куриное), масло зелёное п/ф(масло раст., кинза), салат романо