Салаты и закуски

Печень телячья, молоко, чеснок, масло сливочное, коньяк, орех мускатный, сливки 33%, вишня, бриошь.

Картофель, огурцы свежие, яблоки зеленые, перепелка, горошек зеленый, яйцо куриное, соус майонез-чесночный, раковые шейки.

Морковь, яйцо куриное, лук сибулет, рис черный, соус ментайко, кета горячего копчения, икра тобико.